Cartes des grillages

Cartes des grillages admin2925 2023-02-08T19:56:45+01:00

Spécial Barbecue

Poissons & crustacés

Bar // 6500 F cfa
Sole // 7000 F cfa
Carpe // 5000 F cfa
Maquereau // 3000 F cfa
Gambas braisé à l’ail // 12 000 F cfa

Viandes & volailles

Brochettes de porc /travers de porc /brochette de porc au kankan // 3000 F cfa
Brochettes de bœuf // 4000 F cfa
Poulet (quart/demi/entier) // 3000-5000-9000 F cfa
Pavé de bœuf // 5000 F cfa
Échine de porc grillée // 4500 F cfa
Saucisses de porc // 4000 F cfa

Accompagnements

Frites de plantains mûr

Frites de pommes de terre

Plantain tapé

Miondo

Haricot vert vapeur

Jolof rice, riz cantonais

Légumes du jardin

De jeudi à samedi, Chef Thibault allume son barbecue au charbon de bois comme à la maison … Les épices du terroir sont à l’honneur.